Visite de la Pouzzolane du Velay à St Paul de Tartas

Brigitte DELAPORTE et Jean-Marc LASSUS, nous ont fait l’honneur de nous faire visiter leur entreprise, La Pouzzolane du Velay, spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits.
Nous avons pu « mettre la main à la pâte » et fabriquer quelques biscuits.
Les participants ont apprécié de voir comment étaient fabriqués ces biscuits dans ce village de St Paul de Tartas.
Nous remercions nos hôtes pour cette visite et la dégustation de ces délicieux biscuits.
Après la visite, nous avons continué les échanges lors d’un déjeuner pris à Landos.